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Cuiseur Professionnel - SMARTVIDE X - Sammic - Sous-vide
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Description
Permet d'augmenter les marges en l'absence de perte de poids sur les produits. Sammic | Marcas de Roner para Cocinar Sous Vide HACCP-READY Sonde au cœur en option. HACCP-ready : grâce à la connectivité Bluetooth, il est possible d'exporter ou d'imprimer les résultats de la cuisson à la fin de Le sac avec lequel est fourni le thermocirculateur permet au Chef de l'emmener partout avec vous. En outre, grâce à la connectivité Bluetooth, il est possible d'échanger des données importantes pour améliorer les performances du chef. Portable : grâce à sa poignée ergonomique et robuste en acier inoxydable massif, SmartVide9 peut être facilement déplacé d'un conteneur à un autre. Cuiseur sous-vide professionnel de haute précision, facile à utiliser, portable et robuste. Parfait pour les chefs à la recherche de régularité et de qualité supérieure Construction en acier inoxydable robuste et robuste pour garantir une performance professionnelle. Thermoplongeur SmartVide 9 2000 W pour cuisson sous vide Cuiseur Professionnel Température Contrôlée Cuiseur Professionnel - SMARTVIDE X - Sammic - Sous-vide Cuiseur Sous-vide Sammic Smartvide 9 Il suffit de programmer la température et le temps, SmartVide fera le reste. Garantit la cuisson à une température contrôlée avec une grande précision, en préservant les qualités du produit et en améliorant son goût et sa texture. SmartVide9 est équipé d'un système de contrôle de température de haute précision, pour des résultats très cohérents. Permet de cuisiner des produits dans vos propres juss, ce jus peut être utilisé immédiatement pour améliorer les saveurs. Réduit de moitié le temps de marinade et de macérat d'ingrédients.
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