Thermomètre 300°C Thermomètre à Bonbons Avec Clip - Acier Inoxydable 0-300°C | Pour Confiserie Et Sucre Thermometre Sucre Thermomètre à sucre - HYGIPLAS Mesure la température pour la cuisson du sucre. Le thermomètre à sucre, appelé aussi thermomètre confiseur, est un ustensile indispensable au travail du sucre. Le sucre est un ingrédient qui mélangé à l'eau présente la particularité unique de changer de texture suivant sa température de cuisson Thermomètre à Sucre Wilton - Perle Dorée Thermomètre Pâtisserie 20 Cm Idéal pour faire du caramel., Jusqu'à 200 °C., Longueur : 20 cm.