Convient pour le fumage à chaud et à froid des viandes et des poissons La texture des copeaux de fumée et des éclats de fumée joue également un rôle dans la qualité du processus de fumage. Pureté : Indépendamment de l'essence de bois, la pureté est importante pour le goût et la sécurité du produit final. 🔥 Facile à utiliser : pour les processus de fumage à chaud et à froid - des options créatives pour des plats délicieux 🌿 Profils aromatiques uniques : différents types de bois pour des nuances gustatives variées Accessoire Barbecue Fumage Froid Chaud Bois De Fumage Érable Eurocatch - Éclats Et Chips - 20 Litres - 5kg Bois Fumage érable Produit 100 % garanti pur, sans moisissures 🎉 Parfait pour toute occasion : Idéal pour les barbecues, les banquets ou pour fumer au quotidien Qu'il s'agisse d'une saveur de fumée douce ou plus intense, le choix de la bonne essence de bois est essentiel. 🌟 Polyvalent : Idéal pour la viande, le poisson, les légumes et les fruits - pour différents types de fumage Découvrez le bois de fumage Érable Eurocatch Outdoor pour donner une saveur délicieuse à vos plats. Ces éclats et chips de bois polyvalents se marient parfaitement avec le bœuf, le porc, la volaille, les légumes et les fruits Voici quelques caractéristiques générales et avantages : Texture : Il est crucial que le bois de fumage soit finement broyé pour une répartition uniforme de la fumée, ce qui donne une expérience gustative équilibrée. Quelle que soit votre préférence, n'oubliez pas d'appliquer la bonne méthode de fumage et la bonne température pour obtenir le goût optimal dans vos plats fumés. Utilisé par les amateurs du monde culinaire Profil de saveur : Chaque essence de bois apporte un profil de saveur unique aux aliments fumés. Eurocatch Outdoor - Bois de fumage - Érable - Éclats - Chips - 20 Litres - 5kg - Produit 100% pur garanti, exempt de moisissures pour une sécurité optimale LABRIMP Chips De Bois De Pomme pour Fumage De Bois pour Barbecue Saveur Authentique pour Viandes Et Légumes pour Fumage Extérieur Et Intérieur Polyvalent Et Naturel Donne aux viandes légères une belle teinte rosée