La toile du boulanger - le spécialiste des textiles de boulangerie - la meilleure qualité au meilleur prix Respirabilité - La toile de boulanger absorbe l'humidité et permet à la pâte de respirer, créant ainsi un environnement idéal pour une fermentation homogène. Toile De Lin Boulangerie 2 Pièces Tissu De Boulanger En Lin, Coton Tissu De Boulanger Professionnel Réutilisable Couche De Lin Bâche Boulanger Lin Matériau - Notre toile de boulanger est fabriquée en toile de coton pur de 95 g, sûre et sans odeur, pouvant être en contact direct avec les aliments. Après usage, il suffit de la laisser sécher et de la ranger pour une utilisation future. Un indispensable pour toute boulangerie ou cuisine. Polyvalence - Ce tissu à pâte est parfait non seulement pour couvrir la pâte, mais aussi pour la cuisson du pain, des petits pains et des baguettes. Il peut également être utilisé comme torchon à gâteau ou pour la préparation de la pâte Moule à pâte en tissu ATYHAO pour la fermentation de pains durs européens en coton et lin Il aide à maintenir l'humidité de la pâte et empêche qu'elle ne colle au tissu. Polyvalence - Ce tissu à pâte est parfait non seulement pour couvrir la pâte, mais aussi pour la cuisson du pain, des petits pains et des baguettes. Elle garde la pâte fraîche et l'empêche de se dessécher.